

Les soirs d’été, je cuisine très peu.

Ce plat, je l’appelle souvent « mes tendrons de veau aux légumes de fin d’été » !! Chaque année, je le fais entre la mi-septembre et la mi-octobre, cela me permet de passer les dernières courgettes, aubergines ou poivrons qu’ils me restent.

Salut Salut !! De retour après quelques jours off … La recette du jour est un feuilleté à la viande & légumes d’été.

Salut Salut !! De retour après quelques jours off … La recette du jour est un feuilleté à la viande & légumes d’été.

J'aime beaucoup les légumes rôtis que je prépare en général pour faire de la sauce tomate ou de la pizza maison.

Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ► 1 poivron rouge ► 1 poivron vert ► 1 aubergine ► 2 tomates ► 4 têtes de gros champignons de Paris ► 2 cuil.
Avec ces champignons farcis de petits dés de courgettes, poivrons et oignons et de mozzarella râpée je vous propose à votre convenance une entrée légère ou un accompagnement pour une grillade.

Crédit photo: Zabakuisto À la recherche d’une recette végétalienne facile et délicieuse? J’ai ce qu’il vous faut! Ces brochette se dégustent comme celles au poulet, sans qu’aucun animal n’ait été tué! C’est une bonne recette si vous recevez des gens.

Voilà une recette parfaite pour l’été 🙂 Pleine de couleurs, de saveurs et aussi très facile à réaliser ! De quoi convaincre vos amis de passer aux barbecues vegan ! Et si vous ne disposez pas de barbecue, elles s’accomoderont aussi très bien d’une cuisson.

Vous aimez les barbecues ? Moi aussi ! Il n’y a pas que la viande et les saucisses qu’on peut faire griller, pensez aussi aux légumes d’été en tranches ou en brochettes avec tomates, champignons, courgettes, poivrons ou aubergines.

Un peu de fraicheur printanière,avant les lègumes d'été.

Les légumes d’été colorent les étals des marchés et font naître chez moi des envies de plats ensoleillés, comme cette salade roquette, tomates confites et courgettes rôties.

Ces Fleischschnacka de champignons et butternut font une entrée ou un plat végétarien savoureux et raffiné pour les fêtes de fin d'année !
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