Langue
309 recettes
Pourquoi faire tremper la langue de bœuf dans le vinaigre ?
Publié le 24/03/2025 12:00Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi faire tremper la langue de bœuf dans le vinaigre ? Ce geste simple pourrait bien transformer votre plat en un régal culinaire.
Langue d’oiseau aux carottes, chou chinois et chorizo
J’ai voulu goûté ces petites pâtes que je ne connaissais pas.
Le tour de main : Comment Déveiner Correctement un Foie Gras
Le déveinage du foie gras est une étape essentielle pour obtenir un produit fini parfait et savoureux.
Mousse au Thé Matcha et Ricotta : Une Douceur Légère et Exotique
Découvrez une recette de mousse au thé matcha et ricotta originale et gourmande qui allie la douceur de la ricotta et le goût unique du thé matcha.
Gratin de pâtes grecques (Xilopites) aux aubergines à à la feta
Vous connaissez certainement l'orzo ces petites pâtes en forme de langue d'oiseau typiques de Grèce, mais je suis presque sûre que vous ne connaissez pas ces autres pâtes traditionnelles appelées Xilopite ? Ce sont de petites pâtes de forme carrées (.
Salade orzo/risoni/ langue d'oiseau tomates, persil, raisins secs (pâtes, amap, salade)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Caillebotte au citron
La caillebotte au citron est un dessert traditionnel du Poitou, souvent apprécié pour sa texture douce et crémeuse, qui rappelle celle du yaourt ou du fromage blanc frais.
Langue de Porc au Cookeo : Un Plat Traditionnel en Toute Simplicité
La langue de porc au cookeo est un mets délicat et savoureux souvent méconnu.
Langue de bœuf au BBQ
Originaux et accessibles, les produits tripiers laissent le champ libre à la créativité en cuisine.
Pâtes langue d'oiseau (orzo), asperges, champignons (veggie, printemps)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Couscous de langue de boeuf sauce piquante (cuisson en auto-cuiseur)
Aujourd'hui je ne vais peut être pas vous faire rêver, je sais que je serai loin de faire l'unanimité mais c'est un plat hivernal que nous aimons , une langue de bœuf qui cuit dans un bouillon qui servira à préparer une bonne sauce très relevée et à.
LANGUE DE VEAU SAUCE PIQUANTE
Qui aime la langue de veau, de porc ou de boeuf ?Personnellement, la langue de boeuf reste ma préférée car on la mange en deux fois, une.
Coppa di testa cuite dans un bouillon de branches de fenouil
La coppa di testa, testa in cassetta ou sopressata di testa est une charcuterie d’Italie centrale à base de tête de cochon cuite, désossée et moulée.
Burgers aux haricots rouges et guacamole
Je vous retrouve aujourd’hui avec une recette végétarienne absolument délicieuse: des burgers aux haricots rouges et guacamole.
Risotto de langue d'oiseau au jus de cèpes
Avec le jus de cèpes dont je vous ai parlé hier, j'ai préparé ce risotto de langue d'oiseau, un risotto parfumé qui change du classique au riz.
Poêlée de chou-fleur et halloumi
Voici une recette originale proposée par Marie-Françoise Prudhomme <div dir="auto">Avec chou-fleur, fromage halloumi, origan, pâtes langue d'oiseau, olives vertes, câpres, Citron</div> <div dir="auto">Bon appétit et bon après-midi à tous</div>