Les légumes de l'Amap, j'en fais quoi ? Les tomates confites au four rapides et faciles à préparer
Chaque semaine, depuis janvier je récupère le mercredi soir mon demi panier de légumes bio à l'Amap.
Boeuf bourguignon (au mijot'cook)
Avant de vous présenter la recette du jour, je tenais à toutes et tous vous remercier du fond du coeur pour tous vos gentils mots et commentaires à l’occasion des 1 an de ma petite Pauline.
Cuisses de lapin au vin blanc
Cuisses de lapin au vin blanc Ingrédients : 2 cuisses de lapin, 40 cl de vin blanc, 1 oignon, 1 càc de moutarde, 1 boite de champignons.
Paupiette de porc avec ses pommes de terre fondantes sauce fond de veau
Recette fait par l'appareil cookeo pour 4 personnes ingrédients : 4 paupiettes de porc envir 15 pommes de terres coupés en cube 1 boite de champignons 1 oignon 150 gr de lardons 1cas de farine 1 cube de volaille 200 ml de vin blanc 250 ml de fond de.
Vins blancs secs : comment les déguster ?
Fruités et nerveux, fruités et souples, riches et structurés, riches et ronds….
BLANQUETTE DE CABILLAUD
500g de cabillaud 1 oignon 2 blancs de poireaux 2 carottes 300g de champignons 700g de pommes de terre d'huile d'olive 20 cl de vin blanc 35cl d'eau + 1càs de fumet de poisson que je dilue dans cette eau le jus d'1/2 citron 100g de crème semi épaisse.
Estouffade de boeuf provençale
Voilà une variante ensoleillée du boeuf bourguignon que l’on réserve plutôt aux journées plus froides.
Blanquette de dinde (au Micro minute)
Le Microminute qu’est-ce que c’est ? C’est une des dernières petites merveilles de chez Tupperware : une cocotte minute qui va au micro-ondes et vous prépare en un rien de temps une multitude de bons petits plats, le tout sous pression pour un maximum.
Filets de cabillaud aux champignons et purée de patates douces
Ingrédients pour 2 personnes : 4 filets de cabillaud 12 champignons 1 oignon 100 ml de vin blanc 250 ml de crème 4 c.
Poulet bourguignon
Ingrédients (3 personnes): 3 cuisses entières de poulet coupé en deux chacune une 10aines de petites pommes de terres 200 gr de carottes en rondelles surgelés 10 cl de coulis de tomate 20 cl de vin rouge de cuisine 1 cube de boeuf 200 gr de champignons.
Bar farci à l'ardennaise
Bar farci à l'ardennaise Ingrédients : 1 beau bar de ligne, 100 g de champignons de Paris, 1 oignon, 1 oeuf, vin blanc, beurre,.
Poulet sauté chasseur
Poulet sauté chasseur Ingrédients : 1 poulet de grains, 100 g de champignons de Paris, 2 à 3 échalotes, 2 cl de Cognac, 1 dl de vin.
Matelote de congre
Matelote de congre Ingrédients : 500 g de filet de congre, 3 moyens oignons, 150 g de champignons de Paris, 50 cl de vin rouge, 1 càs de.
Rognons d'agneau aux champignons sauce "au vin de Corbières et petits légumes"
La sauce provient d'un reste d'une boîte "La belle Chaurienne" de Civet de canard au vin de Corbières et petits légumes, il y avait beaucoup.
Rognon de bœuf et champignons au vin blanc
Rognon de bœuf et champignons au vin blanc Ingrédients : 300 g.
Rôti de porc Orloff
Une délicieuse façon de préparer le rôti de porc repérée chez ma copinaute Cojocano.
Ragoût d'échine de porc
Ingrédients: 4 échines de porc10 petites pommes de terre4 gousses d'ails émincées10 cl de vin blanc sec20 cl d'eau2 cas de fond de veau1 boite de champignons de Paris Préparation: Épluchez les pommes de terre et les coupez en 4.
Poulet cacciatore
C’est en parcourant le livre « Cuisine du Monde » que je suis tombée sur cette recette italienne où le poulet cuit doucement dans la sauce tomate.
Cuisses de poulet à la Mistral
Cuisses de poulet à la Mistral Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 1 tomate, 2 gousses d'ail, 200 g de champignons de Paris, 8 cl de vin.
Andouillettes en gratin
Andouillettes en gratin Ingrédients : 2 andouillettes 5A, champignons des bois ou de Paris, 1 oignons, 1 gousse d'ail, 10 cl de vin.
Les avis