Feuilleté au poisson (défi 6)

Feuilleté au poisson (défi 6)
La battle maman & papa n'est pas encore terminée, alors pour la dernière ligne droite voici une recette qui j'espère va vous donner envie de la cuisiner pour vos enfants.

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Brochettes de porc, marinade à la pomme et au cari +

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Elles ne sont pas très photogéniques, mais ce sont les meilleures brochettes dégustées cet été.

Jus de canneberges chaud

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Depuis mon passage en Alsace, je me régale de jus de fruits chauds.

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Sur les marchés de Noël d'Alsace, une odeur d'épices nous accompagne.

Albufera de poularde de Bresse

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Nous devons la recette de la poularde Albufera au chef cuisinier français Adolphe Dugléré.

Crêpes flambées façon Suzette

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Plus d’un siècle après la création des crêpes Suzette, la paternité de cette recette fait encore débat.

Bigarade de caneton, maltaise d’asperges

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Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.

Pieds et paquets à la marseillaise

Pieds et paquets à la marseillaise

Les pieds et paquets ou pieds paquets sont une création marseillaise attribuée à Louis Ginouvès, cuisinier du quartier de la pomme à la fin du XIXe siècle.

Fricassée de poularde aux écrevisses

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Il n’est pas chose rare que de voir fleurir moult comparaisons entre fricassée de volaille aux écrevisses et célèbre poulet dit ‘à la Marengo‘.

Cake au citron et aux pommes AOP du Limousin

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Un excellent cake au citron et aux pommes AOP du Limousin !! Présenté dans un plat de la collection Hiboux de mon Partenaire Foxtrot 3 œufs 150g de sucre glace 150g de farine 125g de beurre fondu 70g de jus de citron 1/2 sachet de levure chimique 3 pommes.

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Le voici le voilà, le cocktail de Noël de cette année !!! Après le vin chaud, le lait de poule et le cidre chaud aux épices, je vous propose un petit punch aux pommes ! Une saveur originale pour un…

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Avec l'automne et le retour des desserts aux pommes j'ai eu envie de ce clafoutis repéré chez Guy.

Moules à la sauce aux pommes et cari +

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Cette recette plaira à toutes les personnes qui n’aiment pas cuisiner avec du vin, car il est ici remplacé par un bon jus de pomme sans s.

Côtelettes de porc bbq, pomme et cari +

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L’exquise combinaison d’épices indiennes et de jus de pomme a finement parfumé ces côtelettes de porc à l’apparence banale et fortement r.

Jus de pomme chaud à la cannelle

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Voici une boisson délicieuse! Enfin une boisson à la hauteur du vin chaud que l'on peut boire en famille puisqu'il n'y a pas d'alcool! ça réchauffe et qu'est ce que c'est bon et gourmand avec un bon goût de cannelle et sauf petit goût vanillé! Un délice!.

Crumble de pommes au four au gingembre

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Début octobre j'ai été contacté par Ginger People pour tester une sélection de leurs produits.

Sauté de veau au cidre

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Le cidre est une boisson qui existe depuis des siècles, on en trouve la trace depuis l'antiquité chez les hébreux, les grecs, les romains, .

Cocktail d'automne pomme-châtaigne

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Cocktail automnal à base de jus de pomme et de citron, liqueur de châtaigne et whisky

Fresh PomPom

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<Div>Cocktail fruité à base de liqueur de pomme, vodka, jus de pomme, sirop de pomme et de la pomme fraîche.

Galette des rois aux pommes et frangipane

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Le pommeau de Normandie est un apéritif de type mistelle obtenu par l’assemblage de jus de pommes non fermenté et de calvados ( 17° ) .

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