Assiette Italienne

Assiette Italienne
Anne est une bloggueuse-curieuse qui souhaite savoir quel est notre cookbook chouchou.

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Belfritto à la vénitienne

Belfritto à la vénitienne

Quand on est un fieffé gourmand et qu’on projette un voyage à Venise où qu’on y pose le pied, la première chose à laquelle on pense est ; « finalmente una bella scorpacciata di pesce! » Il n’est pourtant pas rare.

Cocktail : Mojito à l'orange

Cocktail : Mojito à l'orange

Cocktail : Mojito à l’orange Une idée de cocktail trouvée sur « Cuisine et Vins de France » fin 2012 Pour un verre à cocktail : Dans un verre haut, écrasez doucement 7 feuilles de menthe fraiche dans 4 cl de liqueur de Grand-Marnier.

Crêpes à l’orange

Crêpes à l’orange

Une recette Tupperware Ingrédients : pour 18 à 20 crêpes La pâte à crêpes 3 œufs 60 cl de lait ½ écrémé 250 g de farine 50 g de beurre doux 5 cl de liqueur de Cointreau 50 g de sucre en poudre Le jus d’une orange pressée 1 pincée de sel fin Le beurre.

Sangria blanche

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Une recette du blog de Corine « Pause gourmandises » - http://www.

Vin d’Oranges maison…

Vin d’Oranges maison…

L’été, parfois pour se remettre des chaleurs estivales torrides, les apéro en terrasse nous séduisent et un vin d’oranges maison servi bien frais (mais sans glaçon), c’est toujour…

Soupe d'oranges à la liqueur de clémentines

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Les oranges permettent la création de bons desserts légers, fruités et parfumés comme nous les aimons à la maison.

Pogne de Romans

Pogne de Romans

Ingrédients : pour une belle pogne Le levain (la veille) 10 g de levure fraiche de boulanger 60 g de lait ½ écrémé 50 g de farine type 55 La pogne 2 oeufs 90 g de sucre en poudre Le zeste d’un demi-citron 18 g de rhum brun 17 g d’eau de fleur d’oranger.

AIGUILLETTES DE POULET SAUCE A L'ORANGE

AIGUILLETTES DE POULET SAUCE A L'ORANGE

AIGUILLETTES DE POULET SAUCE A L'ORANGE Pour 6 personnes Facile Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 6 blancs de poulet 3 c.

Cocktail : Rosé orange

Cocktail : Rosé orange

Cocktail : Rosé orange Recette d’un magazine Cuisine Actuelle Ingrédients : pour 4 personnes 20 cl de vin rosé 40 cl de jus d’orange sans pulpe Quelques gouttes de sirop de grenadine Préparation : Versez dans un pichet le vin rosé bien frais puis ajoutez.

Poires Angélys pochées au vin chaud et mascarpone à l’orange

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Poires Angélys pochées au vin chaud et mascarpone à l’orange Recette d’un livret publicitaire sur les poires Angélys (Chef Martial Enguehard) Ingrédients : pour 4 personnes 4 poires Angélys Pour le vin chaud Une bouteille de 75 cl de vin rouge tannique.

Paradise

Paradise

Une cocktail officiel IBA à base de jus d'orange, jus de citron , liqueur d'abricot et gin pour un allé retour au paradis.

COCKTAIL LIMONCELLO, THÉ GLACE & ORANGE [#DRINK #APERO #ICETEA #COCKTAIL]

COCKTAIL LIMONCELLO, THÉ GLACE & ORANGE [#DRINK #APERO #ICETEA #COCKTAIL]

On se prend un petit verre aujourd'hui ! Un bon cocktail maison que je partage avec vous à base de liqueur de citron (limoncello), thé glacé.

Pain de Viande Italien Classique

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J'ai trouvé cette recette sur un petit livre de spécialités Italiennes Comme c'est une première j'ai respecté la recette à la lettre et vu le résultat je ne changerai rien ! C'est très bon et le zeste d'orange qui peut paraître surprenant à vraiment.

Sangria blanche à la pomme

Sangria blanche à la pomme

Recette N° 823 Ingrédients : 1 bouteille vin mousseux pétillant 50 cl Jus de pomme 35 cl liqueur Grand Marnier 25 cl Eau gazeuse 1 Orange non traitée 1 Pomme verte 1 Pomme rouge Feuilles de menthe Préparation : Lavez les fruits et essuyez-les.

Chapon aux Morilles & Gratin de Bettes

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Chapon aux Morilles & Gratin de Bettes (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 chapon (env.

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Cidre ou jus de pomme de Noël fait maison La version moderne du vin chaud selon Jamie Oliver que l'on peut tout à fait adapter à ses goûts sur le même principe que cette boisson traditionnelle de Noël.

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Je ne me lasse pas de tester encore et toujours de nouvelles recettes de brioche de façon à  varier les petits déjeuners à la maison.

Agneau  et trilogie d’artichauts

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Ingrédients : pour 4 personnes 1 selle d’agneau d’1 kg 6 artichauts frais + 300 g de fonds d’artichauts surgelés pour la purée (5 fonds) Deux citrons pressés 100 g de poitrine fumée (lardons fumés) 1 peu de zeste d’orange séchée Bio 1 dl de vin blanc.

Recette de crêpes facile

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Voici une Recette de crêpes facile à préparer et pourtant très délicieux.

Apéritif vin d'orange

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Ingrédients : 4 oranges non traitées, 2,5 l de rosé, 1/2 l d'alcool pour fruits, 500 g de sucre cristallisé, 1/2 gousse de.

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