Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Des Galettes carottes et Beaufort qui feront une entrée ou un bon plat du soir en compagnie d'une salade verte.
Le risotto m'était réclamé par un de mes gourmands, j'ai fait avec mes réserves ce Risotto aux carottes et Beaufort qui a été plébiscité.
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Une Salade savoyarde au Beaufort à base de pommes de terre dans laquelle j'ai troqué le lard contre du jambon et qui est nappée d'une sauce au fromage blanc
Le Beaufort en lamelles, une déclinaison aérienne, poétique et esthétique de ce fromage AOP mythique tout droit venu des hauts alpages savoyards !
Aujourd’hui je vous propose la recette de la tarte au Beaufort qui est une variété de fromage savoyard à pâte pressé cuite à base de lait cru de vache.
Tartine au Beaufort et tomates Une envie d'un petit repas tranquille, à la bonne franquette.
Gratin de crozets à la fondue de poireaux et Beaufort au Thermomix.
Chaussons au Beaufort avec thermomix, des chaussons qui donnent envie ! INGRÉDIENTS Pour la pâte : 220 g farine 100 g beurre très froid 20 g pour plaque 1 yaourt nature 1 jaune d’oeuf sel poivre du moulin Pour la garniture : 200 g fromage blanc campagnard.
Une courge butternut s'est associée au Beaufort dans un délicieux Velouté de butternut au Beaufort pour affronter les soirées fraîches.
Un Gâteau aux poireaux et Beaufort moelleux et très gouteux grâce au concourt de quelques allumettes de lardon et de dés de Beaufort.
Un délicieux Beaufort d'été et une garniture mascarpone et fruits secs, voici quelques Bouchées gourmandes au Beaufort, pour compléter un apéritif maison.
Crémeux de crozets au Beaufort Une recette de Babeth de Rozières - Emission « C à vous » France 5 Ingrédients : pour 4 personnes 150 g de crozets (pâtes savoyardes) 75 g de fromage de Beaufort 100 g de lardons de bacon 7,5 cl de crème fraiche liquide.
Un excellent fromage à mettre sur le plateau, oui mais le Beaufort est aussi délicieux dans les préparations et ce fut le cas avec ces Crackers au Beaufort que nous avons dégustés pour l'apéro.
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