Sauce pour bœuf au porto et épices Une recette classique de sauce pour rôti de bœuf, simple et rapide à faire.
Ingrédients pour 4 personnes: 4 médaillons de filet de bœuf Pour la Sauce: 2dl de porto rouge 2 étoiles de badiane sel et poivre 1 noix de beurre 1 cc de fond de bœuf (fond de sauce) graines germées Pour la Purée de châtaigne: Env 30 châtaignes.
Pour débuter la semaine, je vous propose cette recette originale de tiramisu salé, où le jambon bellota se mêle avec délice à la mousse de mascarpone et au carmel de porto.
Une recette originale et facile à réaliser que cette recette de langue de boeuf sauce au Porto et aux champignons.
Il me restait du délicieux risotto aux potimarron (du jardin de Pimprenelle), et cet effiloché de queue de boeuf au porto… l’occasion.
Très bonne recette trouvée sur le blog Au Paladar Lepet, selon une inspiration d'une recette d'un Thuriès Magazine, et du chef Michel Porto.
Dinde farcie poires airelles amandes champignons.
Confiture de Noël aux airelles au thermomix.
Découvrez ma recette de Compote poires et airelles aux épices #Régalades en cascade, recettes de pour régaler petits et grand avec un Compote poires et airelles aux épices #Régalades en cascade - Nathy's Folies
J'ai vu sur le net une jolie bûche salée au chèvre et son insert aux airelles.
Porto aux mûres Mais qu'est-ce que c'est que cette invention vous direz-vous ! Et bien c'est simple, et surtout ce n'est pas du tout ce que vous croyez à la première impression (des mûres qui ont macérées dans du Porto pendant plusieurs jours comme le.
La recette qui a le plus de succès sur ce blog est celle des rognons de boeuf à l'ancienne.
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