Gaufres aux amandes
Gaufres aux amandes
Une recette de gaufres à la poudre d'amandes qui change un peu des gaufres classiques... Par contre, rien ne vous empêche de faire comme moi, c'est à dire doubler les doses ou faire un assortiments de différents types de gaufres pour que chacun prenne ses préférées.
Une recette de gaufres à la poudre d'amandes qui change un peu des gaufres classiques... Par contre, rien ne vous empêche de faire comme moi, c'est à dire doubler les doses ou faire un assortiments de différents types de gaufres pour que chacun prenne ses préférées.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Mélanger la farine avec les amandes en poudre, le sel , la levure et le sucre
Étape 2
Faire une fontaine et incorporer les œufs battus
Étape 3
Ajouter le beurre puis le lait en remuant
Étape 4
Cuire dans un gaufrier électrique
Étape 5
Servir avec du sucre glace et des confitures, de la pâte à tartiner ou nature...
Notre avis sur Gaufres aux amandes
Ces gaufres aux amandes sont une délicieuse alternative aux gaufres classiques, avec une saveur plus douce et raffinée grâce à la poudre d’amandes. À la cuisson, elles prennent une jolie couleur dorée et offrent une texture à la fois moelleuse à cœur et légèrement croustillante sur les bords, exactement comme on les aime. Le petit parfum d’amande apporte une touche “pâtisserie” très gourmande, parfaite pour varier les plaisirs au goûter ou au brunch.
Elles se dégustent de mille façons : simplement saupoudrées de sucre glace, avec une confiture fruitée, une pâte à tartiner, du miel, ou même une touche de crème dessert pour les plus gourmands. Et si vous aimez organiser des goûters qui font plaisir à tout le monde, cette recette est idéale à intégrer dans un assortiment : vous pouvez facilement préparer plusieurs versions de gaufres pour que chacun choisisse ses préférées, tout en gardant une base simple et rapide à réaliser.
Pour consulter la recette dans sa totalité et retrouver tous les détails de préparation, rendez-vous sur la page du blog A prendre sans faim.
Elles se dégustent de mille façons : simplement saupoudrées de sucre glace, avec une confiture fruitée, une pâte à tartiner, du miel, ou même une touche de crème dessert pour les plus gourmands. Et si vous aimez organiser des goûters qui font plaisir à tout le monde, cette recette est idéale à intégrer dans un assortiment : vous pouvez facilement préparer plusieurs versions de gaufres pour que chacun choisisse ses préférées, tout en gardant une base simple et rapide à réaliser.
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/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
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Catarina
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