
C’est la fête Nationale en Côte d’Ivoire aujourd’hui, alors pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire, j’ai réalisé ce petit apéro…

De la galette levée frite, à la semoule, matloue el hout makli, ou galette pour accompagner le poisson, une galette que mémé confectionnait jadis lorsqu'il y avait du poisson au repas, elle ne baignait pas dans une grande friture, c'est un pain ancestrale.

Manger des frites healthy c'est possible ! Cette recette de frites de patates douces épicées apportera du croustillant dans vos assiettes.

Ingrédients pour 4 personnes : 18 grosses crevettes roses 3 oignons blancs 2 c.

Qui dit Halloween pense généralement à la citrouille, mais pour varier et ne pas frôler l'overdose, j'aime aussi pour cette fête cuisiner la patate douce, aux teintes orangées et à l'origine tout aussi américaine que les courges! Et puisqu'Halloween.

Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale