
En souvenir d?un bien agréable séjour à Bruges l?envie d?un petit dîner à la mode belge se fait sentir.

Bonjour à tous ! Cette recette est très rapide à réaliser surtout si on utilise un robot pour mélanger tous les ingrédients.

La suite de "Cuisiner autrement le céleri-rave" , après Oeuf cassé sur céléri-rave et Le céleri-rave en légume : Pavé de boeuf et frites.

Un truc que j’avais envie de faire depuis un moment : des frites de polenta ! Et puis comme j’avais ce potimarron qui s’ennuyait je me suis dit que ça serait sympa de leur organis…

Festives et originales, les frites de potimarron sont de gros bâtonnets taillés dans la chair orangée de cette cucurbitacée et passés dans un bain de friture.