Pour réaliser cette recette, j’ai choisi un tofu déjà assaisonné et j’ai fait cuire les croquettes au four au lieu de les frire.
Les croquetas de jamón sont un des délices de la cuisine ibérique.
*Sans gluten* C'est vendredi saint, le jour du poisson !!! ( Du coup ça se suit avec le poisson d'avril d'hier 😁) Aujourd'hui je vous propose des galettes de poisson accompagnées d'une délicieuse sauce au sésame et à la coriandre.
Une façon différente de cuisiner le chou fleur Ingrédients : 1 petit chou fleur ou 1/2 selon la grosseur 1 oignon ou 1/2 selon la grosseur 25 g de comté râpé 25 g de parmesan 30 g de chapelure Ciboulette Huile d'olive, sel et poivre Cuire le chou fleur.
Allez ce soir de la Polenta ça change un peu et c'est très bon .
Croquettes de boeuf épicées Ingrédients : 400 g de boeuf haché, 2 oeufs, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 càc de cumin, 1 càc de.
J'avais un paquet de purée qui restait dans mon placard, alors quand j'ai vu cette recette dans Vie pratique gourmand , j'ai voulu la tester.
Voici une recette oubliée du terroir algérien, que les algérois appellent mhawet.