
Il vous reste sans doute des restes du repas du réveillon ou de Noël ! Pour moi, pour le réveillon j'avais réalisé un risotto à la.

Arancini di riso (boulettes de riz) au ragù de viande (pour 8 gros arancinis, 4 à 6 personnes) Ingrédients : 300 g de riz rond (type Roma ou Arborio ira très bien aussi), 90 cl d'eau ou de bouillon de viande (maison ou de qualité), 30 g de beurre, 4.

Ferme les yeux un instant… Imagine-toi sur une terrasse ensoleillée à La Réunion, le bruit de la mer au loin et une assiette d’accras de morue encore tièdes, dorés et parfumés au combava.

Voici une recette de Beignets simples de courgettes râpées toute simple qui sera parfaite pour un apéritif dinatoire ou pour une entrée savoureuse et gourmande.

Mini arancini croustillants, cœur fondant et sauce marinara maison : la recette italienne parfaite pour un apéritif original et ultra-gourmand.