
Selem alaykoum/bonjour Ces petits pains que l’on appelle “boxty” viennent d’Irlande ils ont été inventés au XIXe siècle,à une époque ou la famine avait frappé le pays c’est un mélange de farine, levure,beurre et pomme de terre que l’on travaille afin.

Cette recette de galettes de sarrasin traditionnelle est excellente et très rapide à réaliser.

Après avoir fait la tarte fraises rhubarbe à l'américaine , il me restait 330 g de pâte (environ 1/3), que j'ai congelée.

🥞Voici une réédition bienvenue juste avant la chandeleur🥞 Je partage ma recette, de pâte à crêpes salées, Que l'on nomme galettes, autour de Saint-Malo.

Une galette feuilletée version salée, si on peut l'appeler comme ça, une idée qui m'est tombée sur la tête et que j'ai aussitôt réalisé.

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Au départ, cette recette devait donner des galettes mais … comment dire … je me suis légèrement trompée avec les proportions ce qui a fini par donner des pancakes !! Pour tout vous dire, j’ai été agréablement surprise : on retrouve un côté fondant qui.

De délicieuses bouchées apéritives au saumon fumé réalisées sur une base de griesknepfle, galettes de semoule alsaciennes agrémentés d'herbes.