
Cette galette sucrée - salée au butternut, à l'orange et à la sauge est un veritable coup de cœur.

Toutes mes idées recettes de crêpes salées et sucrées pour vous régaler pour la Chandeleur

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Recette galettes bretonnes au beurre salé proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

En Bretagne (et pas que), nous mangeons très souvent des crêpes et des galettes de blé noir (ou sarrasin) donc, forcément, nous n'allons pas manquer une raison supplémentaire d'en manger à la chandeleur.
Aujourd'hui la traditionnelle galette bretonne prend la direction du Massif Central.

Par chez moi, la recette de la galette est simple et automatiquement végétalienne et sans gluten : du sarrasin, de l?eau et du sel.