Un nouveau petit plat sans prétention, mais rapide, sain et bon.

Pour accompagner la caillette aux chataîgnes en conserve rapportée d’Ardèche, une autre recette régionale de pommes de terre, la tartiflette.

Voici la recette de la tartiflette de navets et poireaux, plat réconfortant avec moins de 350 calories par portion.

Voici la recette de la poireaux en tartiflette légère, un délicieux gratin façon tartiflette, savoureux et simplissime à réaliser et surtout parfait pour

1kg de pommes de terre 1 reblochon ou 1 fromage à tartiflette 1 grosse barquette de lardons 50 cl de crème fraîche épaisse 25 à 30 cl de vin d'Alsace 2 oignons sel/ poivre Faire cuire les pommes de terre à l'eau.

4 à 5 personnes INGRÉDIENTS 800g de pomme de terre à chair ferme 1 barquette de lardons fumés 12 cl de bouillon de légumes 2 gros oignons / 1 blanc de poireaux 2 gousses d?ails 50?