
Voici une délicieuse soupe bien réconfortante pour se réchauffer en hiver et pour redonner du baume à l’âme.

La tartiflette tout le monde connaît, j'ai fait la même recette mais sur une tartine accompagné d'une petite salade aussi gourmand et idéale.

C’est sans doute la dernière tartiflette de la saison car le soleil commence enfin à pointer son nez chez nous.
Ce mauvais temps m'a donné une folle envie de tartiflette, j'ai donc remplacé le reblochon par du merzer, ajouter des légumes aux pommes de terre et voilà un petit plat qui réchauffe.

Pour la chandeleur, les crêpes sucrées tiennent le haut de l'affiche : je vous ai proposé cette semaine plusieurs versions gourmandes.

Ingrédients pour 6 personnes : 1,2 kg de pommes de terre 250 g de lardons 1 oignon 1 reblochon ou un fromage à tartiflette de 500 g 20 cl de crème fraîche liquide 1 verre de vin blanc (15 cl) Recette : Éplucher les pommes de terre et faites-les cuire.