Aujourd'hui on se dirige vers l'est de la France mais un peu plus haut que la région d'origine de la tartiflette, dans la région du Grand Est avec ce munster qui joue tout aussi bien son rôle que le célèbre reblochon de la tartiflette traditionnelle.
Voici la recette de la poireaux en tartiflette légère, un délicieux gratin façon tartiflette, savoureux et simplissime à réaliser et surtout parfait pour
Il est très fréquent, à la maison, que nous mangions du poisson le Vendredi.
Après la raclette en brochette, voilà une autre version originale, mais cette fois de la tartiflette que nous propose Demarle dans son livre.
J’ai pris beaucoup de liberté en adaptant cette recette de Jean-François Plante, j’ai remplacé les lardons par du prosciutto croquant, la me.
La meilleure recette de la tartiflette, vous l'avez longtemps cherché? c'est celle ci! Filez sur le blog de la Boite de Chocolats pour la découvrir.