J’ai pris beaucoup de liberté en adaptant cette recette de Jean-François Plante, j’ai remplacé les lardons par du prosciutto croquant, la me.
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pate feuilletée pur beurre ou brisée 1 fromage tartiflette environ 450 g 2 oignons.
Pour la chandeleur, les crêpes sucrées tiennent le haut de l'affiche : je vous ai proposé cette semaine plusieurs versions gourmandes.
Ingrédients: 10 belles pommes de terre 3 gros oignons 250 g de lardons 1 boite de fromage (voir photo) huile d'olive poivre