
Ce plat est bon, un peu sec selon les goûts, oui ne vous attendez pas à ce que le chou-fleur baigne dans la crème moutardée, on est sur une recette light, bon ça ne nous a pas dérangé, on le mange ainsi le chou-fleur.

Pour 4 personnes: 12 feuilles de lasagnes 500 g de brocciu (ou de brousse) 500 g de blettes 500 g de viande hachée à.

Un plat de saison, savoureux et peu onéreux : le gratin de chou fleur et oeufs durs.

Plat typique et traditionnel d'Auvergne où rien ne se perd et tout se transforme.

C'est en regardant la recette de Sandrine http://sandrine71.

Étaler une pâte à tarte sans gluten, ça fait partie des challenges auxquels j’ai été confrontée dès le début.
Avec un reste de rillettes de canard ou bien de porc on prépare un délicieux parmentier que l'on sert avec une salade verte.

Le jambon persillé est un produit phare du terroir bourguignon, il est préparé sans distinction dans les quatre départements de la région Bourgogne.