Un plat de saison, savoureux et peu onéreux : le gratin de chou fleur et oeufs durs.
Parmentier à la chair à saucisse Un plat familial facile à réaliser.
Objet d?une véritable dévotion de la part des gourmets lyonnais (quand il suscite dédain, au mieux curiosité dans les autres provinces françaises), le cardon trouve l?une de ses meilleures applications en gratin.
Voilà une recette italienne originale que j'ai récemment testée: des lasagnes aux pistaches.
Le Micro Minute, je vous le présentais il y a quelques temps déjà, ici.
Ingrédients pour 6 petites cocottes 10 petites pommes de terre 2 oignons 400 g bleu de Gex 20 g de gruyère.
Ingrédients pour 2 personnes : 1 à 2 blancs de poireau (environ 200 g) 120 g de crozets au sarrasin 20 cl de crème fraîche 80 g de morbier Assaisonnements : poivre, sel mais attention de goûter avant car le morbier en apporte déjà pas mal Instructions.