Je vous propose aujourd'hui la recette du foie de veau à l’ail et au persil.
L'hiver, le gratin de poireaux est une bénédiction! De surcroît, réalisable en deux deux! Les blancs de poireaux avec un peu de vert sont d'abord blanchis à l'eau bouillante, avant d'être alignés dans un plat huilés, salés, épicés, herbisés, encrèmés.
Il y a une chose que Mr Choupy adore, c'est lorsque je prépare des gratins individuels.
Gratin de chayotte au thon Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 35 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 4 .
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Voici une recette hybride, entre tian et salade caprese, dont l'idée m'est venue en voyant le mille-feuille de tomates, mozzarella et basili.
Je ne savais pas trop quoi faire de mon gros tas de blettes multicolores livrées dans le panier de légumes, jusqu’à ce que s’impose l’idée d’un délicieux gratin de côtes de …
La sauce béchamel est réalisée avec la même quantité de farine et de beurre puis du lait.