
Ne sachant pas quoi faire de mon pot de mascarpone qui arrivait au bout de sa date de péremption :? je me suis mise à fouiner sur pinterest pour trouver une idée et là que vois je ….

Parfois je me remets à feuilleter mes livres de cuisine, car bien vrai, je les oublie avec la facilité du net à trouver une recette….

J'ai classé cette recette dans les recettes Italiennes mais elle aurait pu être Française.

Gratin de pâtes mélange de viande hachée de bœuf et de chair à saucisse.

Simplissime et délicieuse, cette tartiflette aux fruits de mer revisite un grand classique hivernal que l’on aime partager en famille.

Ingrédients : pour 4 personnes 180 à 200 g de conchiglioni – pâtes en forme de coquillage (180 g = 32 pâtes – 200 = 36 pâtes) 150 g de saumon fumé 300 g de ricotta au lait de vache 50 g de parmesan râpé + du parmesan pour gratiner les pâtes Ciboulette,.

6 feuilles de lasagne fraiche les restes d’un pot au feu fromage râpé Chauffer le four à 200°C.