
J'utilise pour ce plat toujours la même sauce tomate - lien - mais je ne récupère pas les boulettes.

Le jambon persillé est un produit phare du terroir bourguignon, il est préparé sans distinction dans les quatre départements de la région Bourgogne.

Il y a une chose que Mr Choupy adore, c'est lorsque je prépare des gratins individuels.

Bonjour! Aujourd’hui, j’inaugure ma nouvelle addiction à un magazine.

Vu le temps gris et venteux ce 2 juin, un plat réconfortant, rapide et simple est le bienvenu ! Il me restait du chili con carne que j.
C'est une nouvelle version de hachis parmentier pour lequel j'ai utilisé un reste de langue de boeuf après avoir servi ce plat de langue de boeuf sauce gribiche.

Ingrédients : 200 g de lardons fumés de volaille 650 g de courgettes 1 c à c bombée de pâte d'ail 250 g de crème fraiche 3 c à s de persil haché 1 oeuf 25 g de parmesan Préparation: préchauffer le four à 180° mettre dans le bol, les lardons et faire.