
Je n'avais jamais goûté de ravioles du Dauphiné, je louchais souvent dessus me demandant comment on pouvait les manger et puis je me suis jetée à l'eau et j'en ai acheté un paquet pour voir, j'espère que cette recette vous plaira! ici nous nous sommes.

Recette d'oeufs en meurette végétariens : des oeufs pochés avec une délicieuse sauce au vin rouge et des croûtons au beurre !

Gésiers de canard et gratin de chou-fleur Ingrédients : 180 g de gésiers de canard gras, 1 càs de graisse de canard, 6 cl de vin blanc,.

A l?affiche des restaurants régionaux, attisant la curiosité des gens de passage, la ficelle picarde n?est autre qu?une crêpe roulée, garnie d?une tranche de jambon et d?un hachis champignon-échalote, nappée de crème, puis gratinée.

Ingrédients: 8 Pommes de terre cuite a l'eau 2 Cas de crème fraîche 10 Cl de lait 50 Gr de beurre Sel 250 Gr de gruyère râpé 200 Gr de viande haché de boeuf 1 Oignon émincé 2 Gousses d'ail émincé 1 Petites boite de pulpe de tomate 1 Cas de sucre 1 Cas.

J'adore à cette saison préparer de bons petits plats chaleureux et gourmands comme des gratins.

Direction la Grèce et son soleil avec ce gratin d'aubergines façon moussaka, au boeuf et au porc haché, proposé par Laurent Mariotte dans sa rubique Petits plats en équilibre

Pour 4/6 personnes : 8 patates douces 150 g de fromage frais (type Saint Môret) 1 chorizo doux ou fort 1 bouquet de ciboulette 3 cuillères à soupe d’huile d’olive du gruyère râpé sel, poivre