Nous avions le rêve de réaliser ce pot-au-feu exceptionnel depuis des années, c’est chose faite.
Pour 4 personnes: 12 feuilles de lasagnes 500 g de brocciu (ou de brousse) 500 g de blettes 500 g de viande hachée à.
Le Gratin Dauphinois de Paul Bocuse : Simple, Efficace, Délicieux.
Plat typique et traditionnel d'Auvergne où rien ne se perd et tout se transforme.
Le jambon persillé est un produit phare du terroir bourguignon, il est préparé sans distinction dans les quatre départements de la région Bourgogne.
Ne sachant pas quoi faire de mon pot de mascarpone qui arrivait au bout de sa date de péremption :? je me suis mise à fouiner sur pinterest pour trouver une idée et là que vois je ….
Direction la Grèce et son soleil avec ce gratin d'aubergines façon moussaka, au boeuf et au porc haché, proposé par Laurent Mariotte dans sa rubique Petits plats en équilibre
Pour 4/6 personnes : 8 patates douces 150 g de fromage frais (type Saint Môret) 1 chorizo doux ou fort 1 bouquet de ciboulette 3 cuillères à soupe d’huile d’olive du gruyère râpé sel, poivre