Dès que les températures rafraîchissent nous reviennent des envies de choucroute.
Une recette de choucroute à la façon de Michou ! recette réalisé en deux temps! Vous vous rappelez de ma nièce qui m’invite toujours à séjourner quelques jours chez mickey !! et bien c’est sa recette !! merci ma mimi !! Ingrédients : 800g à 1kg de choucroute.
Je me suis plongé dans un livre passionnant traitant de la conservation par fermentation: Ni Cru Ni Cuit de Marie-Claire Frédéric.
Un consommé de choucroute au gingembre, pour un petit voyage gourmand grâce au gingembre.
Bonjour à tous et bonne rentrée, Comme promis voici la liste de mes recettes publiés pendant tout le mois d'aout.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Recette CHOUCROUTE MAISON proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi