
Une tour de sandwich composé de tranches de pain garnies de rosbeef froid, choucroute, cornichons et oignons

Pas toujours facile de trouver de la choucroute crue, alors avant de me plonger dans la lacto-fermentation, je remplace par du chou rouge.

Testez cette recette originale et savoureuse de croustillants à la choucroute et au munster ! Un régal qui fleure bon l'Alsace !

Recette Tartines de ficelles de choucroute au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Il fait un temps à manger de la choucroute, non? 40° c'est la température idéale.
Un des plaisirs de l'hiver qui réconforte tout le monde à la maison; Une belle choucroute, des pommes de terre au four, des saucisses vég.

La choucroute, emblème de la gastronomie alsacienne, est connue pour sa générosité et sa capacité à rassembler autour de la table.

La choucroute est un plat typique d’Alsace qui peut effrayer les cuisiniers amateurs par son apparente complexité.