
PRÉPARATION POUR 2 PERSONNES 500 g de choucroute cuite (chou) + 4 Knacks fumées ← .

On a beau approcher (déjà !!!) de la mi-septembre (la Foire à la Choucroute arrive à grands pas !!!), l'été a décidé de jouer les.

Le froid des jours passés a fait revenir l'envie de plats roboratifs, et pourquoi pas une bonne choucroute garnie ! Mais en version très sim.
Aujourd'hui c'est de la cuisine aux saveurs alsaciennes.

En Pologne les petites salades de crudités ou de légumes s’appellent "surówki" et sont servies avec le plat principal.

La choucroute de poissons, une spécialité culinaire qui marie la tradition de la choucroute, un plat à base de chou fermenté, avec des poissons

Choucroute de la mer citron gingembre ail citronnelle