
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Dès que les températures rafraîchissent nous reviennent des envies de choucroute.

Je me suis plongé dans un livre passionnant traitant de la conservation par fermentation: Ni Cru Ni Cuit de Marie-Claire Frédéric.

Depuis le temps que cette boite de choucroute trainais dans mon placard!!!J'ai réalisé une quiche à la choucroute en doutant un peu du.

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