Cela faisait des années, 19 ans pour être exacte que je n'avais pas mangé de cassoulet maison, je me suis régalée! bon mon mari et ma fille n'aiment pas ça, ils ne savent pas ce qu'ils ratent! C'est tellement facile à réaliser avec le Cookéo! j'ai décidé.
Une variante du cassoulet, avec quelques légumes verts Le cassoulet se met au vert **6 personnes 500g de haricots blancs secs 2 petits.
Pour 4 personnes : Faites cuire 3 kg d’haricots à écosser pendant 15 mn à la cocotte à partir de la mise en rotation de la soupape.
Chez ma maraîchère Françoise, j’ai attrapé de belles poignées de haricots à écosser : jamais cuisiner avant.
19 Février 2019 Le cassoulet à la conquête des États-Unis Photo La Dépêche Publié le 19/02/2019 à 18:31 , mis à jour le 20/02/2019 14:02 « Du 18 au 24 février, la société D’Artagnan, de la Gersoise…
Ingrédients pour 6 personnes : 2 oignons 4 gousses d'ail 150 g de poitrine fraîche coupée en morceaux 2 tomates épluchées et coupées en morceaux 4 saucisses natures 1 petit saucisson à l'ail 2 saucisses fumées ou 1 saucisson de Morteau 2 cuisses de canard.