Pour une purée, ce n'est pas grave si les haricots sont un peu trop cuits.
Un plat emblématique du terroir : Haricots blancs, confit et saucisses, cuits longuement pour un goût inoubliable.
Le cassoulet est un plat emblématique du Sud-Ouest de la France, notamment de la région de Castelnaudary.
Envie d’un plat chaleureux, généreux et emblématique de la cuisine française ? Le cassoulet traditionnel est une spécialité du sud-ouest qui réunit haricots blancs
Vous vous demandez que servir avec un cassoulet pour rendre votre repas inoubliable ? Ce plat traditionnel français, riche et savoureux, peut être sublimé par des accompagnements bien choisis.
Dans l’esprit gourmand de Cyril Lignac, ce cassoulet de boulettes de viande revisite le classique français avec des boulettes savoureuses, des haricots blancs fondants et une sauce tomatée parfumée, le tout cuit directement au four.