
Avant de démarrer les petites recettes plus festives, Noël approchant à grands pas, est-ce qu’un cassoulet aux saveurs marocaines vous dit … moi, oui !! J’ai eu des haricots blanc…

Envie d’un plat chaleureux, généreux et emblématique de la cuisine française ? Le cassoulet traditionnel est une spécialité du sud-ouest qui réunit haricots blancs

J'avais programmé une autre recette, mais hier en préparant un bon cassoulet que je vais partager aujourd'hui à ma table avec mes enfants, j'ai eu envie d'écrire cet article.

Un plat en terre cuite (cassole) améliore la cuisson et permet d’obtenir la croûte traditionnelle :

Un plat réconfortant à partager entre amis ou en famille

Tu connais ce moment rare où une odeur envahit toute la maison et te transporte instantanément ailleurs ?C'est exactement ce qui se passe quand un cassoulet maison façon Castelnaudary mijote doucement dans ton four.