
Envie d’un plat chaleureux, généreux et emblématique de la cuisine française ? Le cassoulet traditionnel est une spécialité du sud-ouest qui réunit haricots blancs

Avant de démarrer les petites recettes plus festives, Noël approchant à grands pas, est-ce qu’un cassoulet aux saveurs marocaines vous dit … moi, oui !! J’ai eu des haricots blanc…

J'avais programmé une autre recette, mais hier en préparant un bon cassoulet que je vais partager aujourd'hui à ma table avec mes enfants, j'ai eu envie d'écrire cet article.

Un plat en terre cuite (cassole) améliore la cuisson et permet d’obtenir la croûte traditionnelle :

Un plat réconfortant à partager entre amis ou en famille