
Oui oui express c’est pour les jours de Flemingite aiguë et aujourd’hui c’est le jour mais promis bientôt je vous poste la vrai recette celle qu’on mange au bout de 3 jo…

Pour ce cassoulet, qu’on dira aux origines multiples afin de se fâcher avec personne, j’utilise du haricot tarbais.
Attention ce plat n'est pas un cassoulet, il s'agit seulement d'une interprétation de ma part.

Cette recette riche en viande est proposée par le Dindon du Québec, je l’ai suivie presque fidèlement, je n’ai fait que changer la couleur d.

Un grand classique des plats des cuisines régionales : le cassoulet ! Le Cassoulet de Castelnaudary a une origine très ancienne, et sa recette d’origine familiale, paysanne et populaire s’est stabilisée au fil du temps pour devenir ce grand mets qui.

Jusqu'à aujourd'hui, je n'ai réalisé que très rarement la recette du véritable cassoulet (voir la recette ici, clic) car, bien que ce soit délicieux, ce n'est pas ce qu'il y a de plus léger MAIS, grâce à cette nouvelle recette de Marie Chioca du livre.