Au four, en cocotte, à la sauteuse, à la plancha ou au barbecue.
Niveau de difficulté : facile
En mémoire de notre bon roi Henri IV… La poule au pot fournit plusieurs plats en un seul : la viande, les légumes, du bouillon à foison et de la soupe de légumes.
Ingrédients : 1 poule de 1,3 kg 1 oignon 2 clous de girofle 2 navets or 3 carottes 3 blancs de poireau 1 marmite de bouillon de légumes sel, poivre 1 bouquet garni eau Préparation : éplucher les légumes et les couper en 3 placer la poule dans la cuve.
Confit de poule Le Confit de poule a de nombreuses qualités souvent méconnues, car ce produit est plus confidentiel que ses cousins le confit de canard ou d'oie.
Les boulettes de pain azyme, pászka gombóc, ou macesz gombóc, garnissent souvent les soupes et bouillons hongrois.
Et oui, un œuf mimosa, simple non ??? et bien pas vrai.