
Le Gers est un département traditionnellement producteur de jolies volailles : pas une exploitation agricole qui ne possédait son petit élevage de poules, pintades, poulets et canards.

Hello Hello !!! J’espère que vous allez bien … De retour avec une nouvelle recette que je fais très souvent mais que je n’ai pas encore eu le temps de publier sur le blog.

Une escalope de poule panée, bien dorée et accompagnés d'une sauce tomate cuisinée avec des poivrons, oignons, de l'ail, parfumée au thym, laurier et basilic, c'est juste ….

Le coucou de Malines, je vous en ai déjà parlé, c’est une variété de poule dont la chair est savoureuse.

Le cou de chapon farci à la florentine est une très ancienne préparation de la cuisine toscane généralement associée à la famille Médicis tout comme l’est le Cibreo.
Qui n'aime pas les biscuits crus?!! Surement pas beaucoup:) Comme Anick la mère poule le souligne, on ne peut pas consommer de la fari.

« Le dernier à l’eau est une poule mouillée !!! » Vos créations estivales continuent avec le très joli gâteau piscine de Gwendoline.