Le Top des recettes de Poule
Poule et porc au pot
Ingrédients pour 4 personnes : 2 cuisses de poulet 500 g de porc maigre 400 g de bas de côtes de porc avec os 300 g de lard frais.
Tartare de radis aux champignons et son petit velouté aux fanes de radis
Une autre façon de déguster ces produits qui est tout aussi délicieuse.
Pommes de terre sautées au chorizo et oignons au Cookéo
Voici une délicieuse recette réalisée au Cookéo, goûteuse, sans trop de sauce! ouf! enfin!! C'était vraiment très bon! Pour 4 gourmands : 1 kg de pommes de terre 120 g de chorizo à cuisiner 200 g d'oignons émincés 1 marmite de bouillon de poule 100 ml.
Poule au pot à l'ancienne
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 2h30 Ingrédients : 1 poule d'environ 1,2 kg 3 carottes 3 .
LAIT DE POULE sans gluten ni lactose ni sucre ajouté, avec ou sans œuf
Cette boisson dont l’origine reste encore floue est servie traditionnellement le soir de Noël ou dégustée pendant l’hiver.
Filet de coucou de Malines au sirop de Liège
Le coucou de Malines, je vous en ai déjà parlé, c’est une variété de poule dont la chair est savoureuse.
Poule aux haricots blancs à la marocaine
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulette ( 1250 g ) ou 4 cuisses 500 g de gros haricots blancs 1 c.