Les Meilleures recettes de Poule de nos blogueurs


Le Top des recettes de Poule
Risotto aux champignons et au bouillon de poule

Risotto aux champignons et au bouillon de poule

A cette époque de l'année, quand les jours sont humides et froids, j'aime bien préparer une poule au pot pour le week end.

Couve de Crest (végétalien, vegan) ?

Couve de Crest (végétalien, vegan) ?

La couve est une galette dorée en pâte sablée, parfumée à l?orange, épaisse de deux centimètres, au rebord cannelé, ornée sur le dessus de petites boules et de poussins (incrustés dans la pâte), figurant un nid de poule? d?où son nom.

Poule au riz, sauce suprème

Poule au riz, sauce suprème

Un plat que j'adooooooore depuis l'enfance grace à ma chère grand mère qui la faisait si bien .

Cuisses de grenouilles sautées à la cambodgienne

Cuisses de grenouilles sautées à la cambodgienne

Cuisses de grenouilles sautées à la cambodgienne Ingrédients : 12 cuisses de grenouille, 1 cube de bouillon de poule, sauce soja,.

Selle d’agneau à la bourgeoise

Selle d’agneau à la bourgeoise

Avec la quasi-disparition du service en salle ou à table, certaines pièces comme la selle d’agneau ou de veau sont tombées en désuétude.

Cuisses de pintade farcies aux pruneaux et champignons

Cuisses de pintade farcies aux pruneaux et champignons

La pintade fait partie des volatiles que j'associe spontanément à la cuisine d'automne et qui rappelle le gibier : en Afrique elle est chassée car elle vit à l'état sauvage et j'avais pris plaisir à la photographier en Afrique du Sud.

Risotto à la crème de poivrons et chorizo

Risotto à la crème de poivrons et chorizo

Risotto a la crème de poivrons et chorizo Cette recette à fait plaisir à toute la famille ! Ce plat est complet certes un peu calorique mais tellement bon ! Ingrédients (environ 4 à 6 personnes) 1 verre et demi de riz rond (arborio) 3 poivrons rouge.

Petits Flans à la carotte & curcuma

Petits Flans à la carotte & curcuma

Salut Salut !!  J’espère que vous allez bien ! Le beau temps n’est pas très présent dans le Cortenais.

Couscous poulet et merguez

Couscous poulet et merguez

Pour 8 personnes Ingrédients: 3 gros oignons 6 carottes 4 courgettes 6 tomates 4 navets 2 poivrons 1 boite de 200 g de pois chiches 2.

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