Le Top des recettes de Poule
Soupe de poulet façon chinoise
Les filles sont malades donc ce soir je leur fais une petite soupe de poulet "à la Chinoise".
Poule au pot farcie de « nouste Henric »
Mettre 3 litres d'eau dans une marmite et porter à ébullition.
Crêpes à l'orange en conserve
Il y a des fois où mes poules pondent énormément, et je fais donc des réserves de crêpes au congélateur.
Porc aux pruneaux
Un plat délicieusement parfumé Ingrédients: - 2 oignons - 500g de carbonnades de porc - 1 cas de sucre - 1 pincée d'ail en poudre - 2 cas de farine - 20 pruneaux - 1 bâton de cannelle - Le jus d'1/2 citron - Sel, poivre - 500ml de bouillon de poule 1).
Gratin de Pâtes Sauce Béchamel & Poule
Dimanche j'ai fait une poule au riz avec une béchamel aux champignons de Paris.
Bouillon thaï aux crevettes
Bouillon d'inspiration asiatique à base de bouillon de poule, crevettes, champignons, lait de coco, agréablement parfumé avec de la citronnelle, de la coriandre, du citron vert et du piment
Cas particulier : les Œufs
Voici deux astuces à propos des œufs, qui vous permettront d'en profiter au maximum.
Risotto courgette écrevisse
Risotto courgette écrevisse Ingrédients : pour 4 personnes 150 g de riz arborio 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 courgette 1 oignon 10 cl de vin blanc sec 75 cl de bouillon de volaille (réalisé avec deux cubes bouillon de poule Bio Knorr) 100 g.
Flan de poivron vert
INGREDIENTS : 350 gr de poivron vert 1 oignon 20 gr de parmesan 3 gousses d'ail sel - poivre huile d'olive 20 cl de lait 6 œufs PREPARATION : Laver et couper finement les poivrons Eplucher et couper finement l’oignon.