
Avec du magret de canard pour moi la cuisson des viandes a toujours été un peu problèmatique.
Aujourd'hui je vous propose une recette aigre douce, il faut donc aimer le sucré salé.

Aujourd'hui, je vous propose de vous livrer une recette de fêtes.

Je me suis inspiré de cette recette "Robalo au four à la portugaise" du site Va vie au Portugal.

Petits tacauds à la plancha et épinards au beurre Ingrédients: 2 petits tacauds, farine, 150 g d'épinards en branches surgelés, 1 noix de.

Anneaux d'encornet à la grecque Ingrédients : 200 g d'anneaux d'encornet, 2 tomates, 1 ognon, 1 gousse d'ail, 1 douzaine d'olives noires.

Coeur de porc au vin rouge Ingrédients : 1 coeur de porc, 250 ml de vin rouge, 1 carotte, 1 échalote, 1 feuille de laurier, sel, poivre.