Inspirée d'une recette Pavillonfrance : Bulots aux coquillages (pâtes) au beurre d'ail Ingrédients : 600 g de bulots, 150 g de pâtes.
Encore un poisson qui n'éxiste que sur les étals des poissonniers.
Pavé de saumon sauce beurre citronné à la plancha Ingrédients : 1 pavé de saumon de 35 mm d'épaisseur (découpé à la machine !), 20 g.
Omelette aux foies de morue, pesto et olives Ingrédients : 2 oeufs, 1 boite de foie de morue, 1 càc de pesto traditionnel italien, 1.
Idéal pour accompagner votre magret de canard ou vos poissons, essayez cette recette facile et originale de ketchup de mangue.
Vite improvisées, les tartines sont le « plat » idéal à se préparer quand on n’a pas de temps devant soi.
Cuistot a bien voulu nous présenter ce plat appétissant qu'il a testé hier soir et qui fut grandement apprécié par les convives.
Encornet à la normande Ingrédients : 1 tube d'encornet, quelques champignons de Paris, 25g de beurre d'escargot, 3 cl de crème.
Pour moi les meilleurs Coquilles Saint Jacques surgelées : Coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc Nos Régions ont du Talent.