Le Top des recettes de Viande préparée
Paupiettes en sauce
Mon boucher a su me convaincre, je les ai achetées toutes prêtes et je n'ai préparé que la cuisson, pour ces Paupiettes en sauce qui nous ont régalés.
Mes paupiettes de veau aux aubergines et artichauts
Le problème quand on a tendance à devenir végétarien c'est quand on retourne dans sa famille de carnivores pas très ouverte aux légumes e.
Quenelles aux Saint-Jacques
Avec des fruits de mer et des champignons, les quenelles deviennent encore plus gourmandes.
Quenelle sauce potiron/cumin
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Paupiettes de veau laquées au vinaigre balsamique
Aujourd’hui, je ne vais pas vous apprendre à faire des paupiettes, votre boucher fait tellement mieux que moi !…Par contre, je vous propose une nouvelle façon de les apprécier.
Quenelles aux St-Jacques, moules & poireaux
Comment se lasser de ces cassolettes ? Cette fois, j'ai mêlé Saint-Jacques et moules, remplacé les champignons ou les oignons par des poire.
Quenelles à la sauce chorizo
J'ai préparé ces Quenelles à la sauce chorizo avec les réserves du réfrigérateur.
PAUPIETTES DE VOLAILLE
J'adore les paupiettes mais parfois je les trouve un peu grasses alors je les fais moi même avec de la volaille ! Pour 4 paupiettes, il vous faut : 4 escalopes de dinde assez fines + deux escalopes .