Le vol au vent, ou bouchée à la reine, est un plat typique du terroir français.
Voici une petite reccette vite préparée et sur votre table en 30min chrono.
Une recette originale cuisinée en mijoteuse mais que l'on peut préparer de façon classique dans une sauteuse à feu doux pendant 40 minutes de cuisson.
Ce mois-ci "Passe plat entre amis # 9", c'est chez Christelle du blog "la cuisine facile de chris", qui à été élue marraine, que ça se passe.
Au début du confinement, j'ai refait des quenelles en doublant les proportions soit 28 quenelles ! A raison d'une quenelle par personne, i.
Voici la recette des Paupiettes de veau sauce moutarde avec Thermomix, un plat classique de la gastronomie française, recette pour 4 personnes.
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes • 4 tranches de rumsteck larges et fines de 150 g • 4 cuil.
Paupiettes de porc et bœuf, champignons et épinards Ingrédients pour 4 personnes : 4 paupiettes 52% de porc et 12 % de bœuf 4.