La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen
Paupiettes de veau au Thermomix, un délicieux plat, facile et simple à faire, que vous pouvez personnaliser en rajoutant les légumes de votre choix.
Bonjour avec ce temps de pluie alerte orange voir rouge , je prend 5 minutes pour vous donner la recette des paupiettes au Muscat de Lunel .
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de CUISINE AZ Ingrédients : 400 g de coulis de tomate 100 g de crème entière liquide 50 g de beurre 50 g de farine 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Mettre le beurre dans le bol Faire.
Cette recette est un fabuleux plat complet : des quenelles au naturel, des champignons, des pommes de terre et une bonne sauce tomate pour.
C'est bon, un peu trop de sauce, c'est vrai mais autrement les quenelles sèchent trop.
Il y avait longtemps que je n'avais pas acheté de paupiettes ! ici j'en trouves à la ratatouille (comme celles ci) , à la moutarde à l'ancienne , aux pruneaux .
Paupiettes de Dinde Aux Chanterelles Et Olives Noires (pour 5 personnes) Ingrédients: 5 paupiettes de dinde 2 dl fond de viande ou de veau 1 càs de crème liquide 1 rasade de cognac Huile d'olive Sel et poivre Pour la cassolette de chanterelles : 400.