
Ingrédients pour 4 personnes 1 blanc de dinde 2 oignons 1 œuf 150 g d’emmental râpé 2 c.

Je dois avouer que j'avais des quenelles une vision très classique, à savoir les quenelles de brochet sauce Nantua.

Bonjour on m'a demandé la recette donc je vous la donne .

Ingrédients: 8 quenelles de brochet (grosses) 300 g de bisque de homard 10 cl de lait 3 cuillères à soupe de crème fraîche 50 g de gruyère râpé sel poivre Recette: Versez dans une casserole la bisque avec le lait et la crème fraîche et faites chauffer.

La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : facile

Paupiettes de volaille, pommes de terre et carottes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Paupiette de veau et courgettes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.