Le Top des recettes de Viande préparée
Vol au vent à la caille
Le vol au vent, ou bouchée à la reine, est un plat typique du terroir français.
Tartes Tatin individuelles
J'aime beaucoup la tarte Tatin, avec une quenelle de crème fraîche, juste tiède la tarte, c'est un pur régal!!! Je les ai réalisées dans l'empreinte grands ronds, si vous souhaitez la même, contactez-moi! J'ai trouvé la recette ici! Pour 6 tartes : 1.
Quenelle Saint Jean façon Pissaladière et Balade à Lyon #SaintJean
Je dois avouer que j'avais des quenelles une vision très classique, à savoir les quenelles de brochet sauce Nantua.
Paupiettes de volaille, pommes de terre et carottes
Paupiettes de volaille, pommes de terre et carottes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Paupiettes de veau aux herbes de Provence
J’adore cette recette de Christophe Felder qui est pour moi un grand classique des plats mijotés, pratique lorsque vous avez des invités .
Quenelles de brochet sauce homardine
Ingrédients: 8 quenelles de brochet (grosses) 300 g de bisque de homard 10 cl de lait 3 cuillères à soupe de crème fraîche 50 g de gruyère râpé sel poivre Recette: Versez dans une casserole la bisque avec le lait et la crème fraîche et faites chauffer.
Dos de sandre en écailles de quenelles à l’Emmental et aux morilles, sauce aux morilles et vin jaune
La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : facile
Paupiette de veau et courgettes
Paupiette de veau et courgettes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.