Vous connaissez mon goût pour les quenelles soufflées (retrouvez une de mes recettes précédentes, là : Mes Quenelles en gratin ).
Paupiettes de porc aux carottes Bonjour gourmets et gourmands, Voila une semaine qui commence, je vous propose une recette toute simple au Cookeo : Mes Paupiettes de porc aux carottes.
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 min Pour 6 personnes 4 filets de poulet 2 quenelles nature 200 g de champignons de Paris 2 cubes de bouillon de poule 1 oignon 6 clous de girofle queues de persil 1 carotte thym et laurier 60 g de beurre.
La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.
Spécialité lyonnaise et stéphanoise, les quenelles cuisent dans une sauce tomate avec des olives et des champignons.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 paupiettes de veau 1 c.
Cette recette est absolument parfaite si vous êtes pressés et que vous n’avez pas envie de vous prendre la tête! On obtient un super plat en sauce en 30 minutes et on évite de salir 12000 casseroles.