
Ingrédients : pour 3 personnes 3 belles paupiettes de poulet (ou de dinde) 3 carottes 1 petit oignon 1 gousse d’ail 50 g de lard fumé en fins lardons 1 bouquet garni (persil, thym et laurier) 1 cuillerée à soupe de fond de veau déshydraté 10 cl de vin.

La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen

Cette recette était trop bonne, comme mon mari dit "ça déchire du slip!" oué je sais il a des expressions parfois très bizarres!!! mdr Pour 4 gourmands: 4 escalopes de poulet 4 tranches de jambon cru fumé 4 tranches de fromage cheddar à hamburger 12.
Paupiettes de veau à la sauce au poivre vert, au Cookéo ou pas.

Paupiettes de porc au cidre Ingrédients : 4 paupiettes de porc (2 par personne), 75 cl de cidre, 100 g de lardons fumés, 2 carottes, 3 à.

Bonjour à tous ! Voici une nouvelle recette qui n’aurait pas encore plu à Adèle!!! Alors hop ! aux fourneaux temps qu’elle est absente!!!