Les nouvelles recettes de Veau à tester.
Chou farci d’hiver
Ingrédients : pour 8 personnes 1 chou frisé 2 carottes râpées 1 oignon 30 g de cèpes séchés 400 g de veau (épaule de veau) 300 g de porc (échine de porc) 400 g de talon de jambon blanc 1 œuf 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive ½ de cuillerée à café.
Rôti de veau farci aux épinards
Des recettes idéales et faciles à réaliser pour régaler famille et amis avec des produits frais, il y en a pour tous les goûts.
Pain de viande en robe de poireau
Pour 4-5 personnes Ingrédients: - 250g de hachis porc et veau - 60g de lardons fumés - 1 filet de poulet haché - 1 oeuf - 1 tranche de pain - Lait - 50g de parmesan râpé - Sel, poivre, muscade - 1 poireau - 1 boite de tomates concassées - Epices italiennes.
Blanquette de noix de Saint-Jacques
Pour changer de la traditionnelle blanquette de veau, je vous propose une version mer avec des noix de Saint-Jacques.
Piccata de veau au citron
Piccata de veau au citron Ingrédients pour 1 personne : 1 escalope de veau 140 g.
Pot au feu, c’est de saison !
Un plat réconfortant si il en est ! Ceux que je vous présente sont faits pour des petites tablées.
Blanquette de veau à l’ancienne - Recette Mixte | Cuisine Facile
Blanquette de veau à l’ancienne, Dans le peloton de tête des gros succès de grand-mère, la blanquette occupe une place de choix.