
De "coufir" en occitant "mijoter" : Le Coufidou c'est de la daube .

Je ne résiste pas aux tendrons de veau, surtout quand j'en ai vus, bien roulés en rôti, chez le boucher de mon marché préféré.

Le rôti de porc est une pièce de viande que je trouve assez sèche si elle n'est pas associée avec une sauce.

La Ninja Air fryer 😍 Roti de Porc NINJA AIR FrYER Cuisson du Roti de Porc : ( 1,400kgs Roti ) > 1 Cuillère à Soupe d'huile d'olive > Assaisonner Sel + Poivre > 45 min 190*C mode Roast Mots-Clés : Laety cuisine - Ninja Air Fryer - Ninja - Roti de porc.
La Cataplana est le plat emblématique du sud du Portugal.

La particularité de cette recette réside dans le fait que je n’ai pas mi de la crème fraiche mais de la crème de soja ! :) Le résultat était succulent

FILET MIGNON DE PORC AU MIEL 1 filet mignon 4 oignons 6 gousses d'ail 2 cas de miel 1 cuillere a café de beurre1 cas d'huileeau facultatif dans une cocotte, jeter les oignons coupés en lamelles fines et les gousses d'ail épluchées le beurre et l'huilelaissez.