Le Top des recettes de Viande blanche
Rôti de porc Orloff au chorizo et au cheddar
J'ai réalisé cet autre rôti en même temps que celui au bacon et mozzarella.
Recette de la tête de veau, cuisson à basse température en pot verre, sous vide, sauce gribiche
Recette de la tête de veau cuisson à basse température en pot verre sous vide avec une sauce gribiche et des pommes à l'anglaise
Rouelle de porc au four
La rouelle est une partie de la cuisse du porc au-dessus du jarret, coupée en rond.
Selle d’agneau à la bourgeoise
Avec la quasi-disparition du service en salle ou à table, certaines pièces comme la selle d’agneau ou de veau sont tombées en désuétude.
ROUELLE DE PORC SUR POMMES DE TERRE FONDANTES
Retrouver aujourd’hui une recette simplissime , revenir sur les classiques de maman et grand maman une cuisson au four en toute tranquillité un morceau de porc qu’on ne sait pas forcément cuisiner et pour tant ni trop cher ni trop compliqué une rouelle.
Poitrine de porc tex-mex
Poitrine de porc tex-mex au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Sauté de porc aux champignons à la crème
Sauté de porc aux champignons à la crème Un plat complet facile où les saveurs fondent en bouche.
Hampe de boeuf à la plancha, sauce oignon rouge et romarin
La hampe est un morceau de diaphragme de boeuf, veau ou cheval qui s'attache aux côtes.