Le Top des recettes de Saucisse régionale
Pot-au-feu aux légumes oubliés
Le traditionnel pot-eu-feu revisité avec de la saucisse de Morteau et des légumes oubliés, panais et rutabagas
Bouillon de cassoulet aux boulettes de canard et saucisse de Toulouse
La recette parfaite pour une froide soirée de janvier.
POMMES DE TERRE A LA SAUCISSE DE MORTEAU (cookéo)
Ingrédients : 850 g de pommes de terre 320 g de saucisse de Morteau 100 g de champignons de Paris surgelés 3 échalotes 100 ml de vin blanc sec 100 ml d'eau thym sel et poivre.
Minis burgers d'aubergine au chèvre
Ingrédients (pour 10 burgers): 1 aubergine 1 tomate 10 tranches de chèvre frais 1 saucisse de Toulouse 10 feuilles de basilic huile.
Cake hot dog à la moutarde à la bière
Avec la chaleur de ces derniers jours, il faut bien reconnaître que l’on a moins d’appétit et on se contente de repas plus légers.
Saucisses fumées aux courgettes, poivrons et tomates
Coucou, aujourd’hui un plat simple et rapide à faire.
Pâtisson farci au lard fumé et saucisse de Montbéliard
La forme particulière, aplatie du pâtisson (ou artichaut d’Espagne) rappelle celle d’un bonnet d’empereur ou d’une mitre de d’évêque.
Lentilles saucisses de morteau
Un incontournable de notre jeunesse, enfance mais tellement délicieux !