Ingrédients : 500 g de haricots blancs 2 saucisses de Toulouse 2 saucisses de Montélimard Du lard fumé 1 kub or 2 c.
Ingrédients : 150 g de comté + 50 g pour le gratin 1 kg de pommes de terre à gratin 200 g d'oignons 2 c à c d’ail 1 pincée de poivre 1 c.
Un couscous rapide qui se révèle un bon dépanneur quand on a la bonne idée d’avoir congelé ces petites saucisses bien parfumées.
Une recette extra : Avec saucisses fumées, cube de bouillon de volaille, oignons moyens, ail, poivron rouge, riz, épices Cajun, tomates concassées, feuilles de laurier, crevettes roses, tomates cerises, persil, huile d’olive,sel, poivre.
Courgette farcie au jambon cru fumé et cancoillotte Ingrédients : 1 grosse courgette, 200 g de jambon cru de pays fumé au bois de hêtre,.
Au lieu de confire des saucisses fraîches de Toulouse , j'ai utilisé à la place de la saucisse de Montbéliard.
Recette pommes de terre avec des saucisses fumées ww, un délicieux passe-à-manger incontournable.
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de lentilles blondes 1 c.
Vivant au Portugal, j’ai utilisé du « chouriço » portugais de porc noir, encore meilleur que le «chouriço » courant.