INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 400 g de lentilles vertes 8 merguez + 8 chipolatas aux herbes + 4 saucisses fumées + 2 ou.
"Les Délices de Mimm" vous propose une recette typiquement française qui vous rappellera certainement vos repas en famille.
Croziflette Ingrédients : 150 g de Crozets de Savoie, 1/2 Reblochon de Savoie, 100 g de jambon cru fumée de Savoie, 1 oignon, 10 cl de.
Les merguez, ces petites saucisses très parfumées à l’agneau et au boeuf, sont idéales pour agrémenter un reste de poulet rôti.
J'ai publié la recette plus traditionnelle du Petit salé aux lentilles il y a bientôt 10 ans ! Petit-salé aux saucisses fumées.
"Caldo verde" signifie bouillon vert et le choix du chou, qui donne sa belle couleur verte, est fondamental.
Moules au diot de Savoie fumé Ingrédients : 600 g de moules, 1 diot de Savoie fumé, 1 petit ognon, 1 gousse d'ail, 6 cl de vin.
C'est une soupe des plus rustiques, composée de légumes coupés en cubes, de petit épeautre, de pois chiches noirs et d'une saucisse originaire de Sardaigne parfumée aux graines de fenouil.